Olio d'oliva

L'Olio extravergine d'oliva del lago di Garda, ottenuto dall'accurata selezione di olivi di Leccino, Casaliva, Frantoio è da sempre considerato un condimento di grande pregio nell'alimentazione, dalla più tenera età sino alla vecchiaia.

Esso, per il suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi, è ritenuto tra i migliori oli di oliva del mondo. Il nostro Olio Extravergine è ottenuto per molitura tradizionale, delle olive provenienti dalle colline della sponda occidentale del lago di Garda, raccolte a mano e frante tempestivamente con le macine in pietra con sistema a freddo.

E' un prodotto genuino, dal profumo fruttato, e dal gusto intenso caratteristico. Usato crudo su verdure, carni miste, ne esalta il gusto con la fragranza del suo sapore. E' altamente consigliato per le sue peculiari caratteristiche, nella cottura dei cibi fritti, per piatti molto delicati in particolare per pesce alla griglia e bollito, carni bianche.